お知らせ

10月メニュー!!!

2016年10月19日

基礎1メニュー

:鴨南蛮蕎麦(実際にマガモを使ってレッスンします!和食は昔から鴨を使用した料理が多く、火の入れ方、味付けなどに工夫をして

       料理すると驚く事がいっぱいです!!)

:黒糖お稲荷(ベーシックなお稲荷さんを作るのですが、黒糖という種類の砂糖で味を入れて参ります・・驚く程優しい!)

:春菊と椎茸の和え物(お出汁をしっかり聞かせた一品・・たまりませんよ!!)

基礎2メニュー

:ショーロンパオ(いわゆる肉まん。小籠包の肉汁のようにジュワッと肉汁が出、もちもちの肉まん生地で蒸し上げます!!なんとこ

         ん会は最短の30分で出来上がり!!!!!)

:黒酢の酢豚(豚のもも肉を黒酢と仕上げます。優しい酢豚です)

:リャンバンサンスー(春雨のサラダ。小学校の給食の時に出たあれ!!笑。。良い思い出はないナーーって言う方!!食べてみて!