皆さんお待たせいたしました!!!
二月のメニューをアップです〜!
今月は洋食メニュー〜 定番からアレンジメニュー&カレーまで(笑)幅広く楽しみましょうね〜〜
基礎1 メニュー
カレードリア (安原オリジナルレシピが、なあーーあんと!ドリアに!!!)
春キャベツのクロケット(甘くてシャキシャキのキャベツをそのままコロッケに!)
プチカクテル(可愛い入れ物に入ったおつまみ系サラダ!)
基礎2 メニュー
ビーフシチュー(時間内でとろウマにしあげちゃいますっ!)
〜オーソドックス前菜プレート〜
: グジェール(おつまみミ二シューです!)
:エビのサルピコン(スペイン バールの定番料理です!)
:ナスとキノコのペンネアラビアータ(「怒った」という意味の辛口のソースでペンネをおいしく頂いちゃおう)
おもてなしメニュー
PASUTA 〜エビのアメリケーヌソース(えびのお出汁がしっかり凝縮したソースでパスタをどーぞ!)
カルトッチョ(イタリア語で「紙」を意味する魚介の入った蒸し焼きです)
リエット〜バケット添え〜(豚肉のペーストをおいしくしちゃいます)
男前厨房クッキング
スパゲティーミートソース(皆が大好きなミートソースをたっぷり頂きましょう)
ミラノ風カツレツ (イタリア風とんかつ!?)
エスカベッシュ(イタリア風南蛮漬け!?)
お豆&risoサラダ (たっぷりお豆のお米風サラダ)
kid’s キッチン 1
ふわトロオムライス(チキンライスから、ちゃーんと手作り〜しちゃいましょう!)
フライドチキン (蒸し鶏のようなうまみたっぷりフライドチキンです)
ヨーグルトゼリー (ヨーグルトであっさりデザートを!!!)
kid’s キッチン 2
チーズケーク (本格チーズケーキをつくっちゃうぞ〜〜!)