毎年、秋から春にかけ数回不定期で行われる鯉業者様のランチ&ディナーケータリング。最大ランチ200人など内容はローストビ—フ丼や、生姜焼き丼、天ぷらうどんや、ロコモコ丼、グリーンカレー、牛すじカレー(すべて一から手作り)などをお好みでセルフサービスにて提供。各テーブルには事前に用意しておいた手作りの数種類のオードブルもあり、オークションションしながらしっかりお食事も楽しめるスタイルです。(価格は要相談)あらかじめ、開催スタッフとしっかりした打ち合わせをし、来て頂く海外のゲストに思いっきり楽しんでもらう為に一緒になり計画して行きます。私達のゴールは食事をされる方の『笑顔』です
年間通してのご依頼病院を離れられるスタッフの方や、また新たに仲間に加わるスタッ様へのお祝いのケータリングです。事前に担当スタッフの方と参加される方の年齢、性別、お料理の好み等出来る限りの情報を頂いて予算に応じたメニューの作成をしていきます。
お客様が特定の会場を指定し、そこにお料理を運ぶスタイル企業様の成績報告会等。会場の状態を考え、またゲストの年齢層会場での安全&衛生面を考慮し、温かいもの、冷たいものの提供方法を考えていきます。100%に近い依頼者様に喜んでもらっていると思います。
ご予算に応じて『屋外結婚式のケータリングをお受け致します』(基本ヒアリングをさせて頂いてからの料理内容になります) 例:8000円/人〜(消費税、交通費別途)
YKPでは基本、ご依頼を頂いてからすべて手作りしていきます。私が口にしたくない物は仕入れません。材料、調味料共に、身体に優しく質の良い物を使います。なので、一般的な料金とは比較が難しいのですが、それでも多くのご指示を頂いてる以上はこだわりを持って作り上げていきたいと思っています。
一般的にはケータリング1件:¥60,000(税込¥66,000)から
お弁当 1個:¥3,000(税込¥3,300)×20個〜
(内容は要相談;出張の場合店舗より15キロまで無料それ以外は高速代など交通費がかかる場合があります)
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